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¿Te imaginas lo deliciosas que deben saber unas galletas de café y masmelos? ✨💭 ¡Anímate a prepararlas! Esta exquisita receta de café 🤎 se convertirá en la excusa perfecta para disfrutar con tus amigos y familia de un gran momento. 😍
1 Porción
Preparar 24 gr de Colcafé Granulado con 20 ml de agua caliente.
Mezclar 100 gr de mantequilla blanda sin sal, 80 gr de azúcar morena y 50 gr de azúcar granulada.
Agregar 1 huevo, ½ cucharadita de esencia de vainilla y el café preparado a la mezcla anterior e integrar.
Verter 200 gr de harina, 1 pizca de sal y ½ cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezclar hasta integrar.
Añadir 70 gr de Chocolate Santander previamente rallado y revolver hasta integrar
Formar bolas con la masa y llevar a hornear a 170°C por 5 minutos.
Incorporar los trozos de masmelos y hornear por otros 5 minutos más a la misma temperatura.
Dejar reposar por 10 minutos y disfrutar de unas ricas galletas de café y masmelos.
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