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Fecha de publicación Jul-17-2024
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Dale un giro a tu rutina matutina: Recetas creativas con café liofilizado

El café es mucho más que una simple bebida para despertar; es una experiencia sensorial que puede transformarse de múltiples maneras. Si eres un apasionado por el café y deseas darle un giro emocionante a tu rutina matutina, estás en el lugar indicado.

Beneficios del café liofilizado en tus recetas

El café liofilizado es conocido por su practicidad y calidad, estos de las marcas Colcafé y Matiz son excelentes opciones para preparar recetas deliciosas debido a su sabor balanceado y sus notas a panela suave y agradable.

1.Receta: Smoothie energizante de banano con café

Los smoothies son una excelente manera de comenzar el día con una dosis de energía. Aquí te presentamos una receta de esta preparación que incorpora café liofilizado para un impulso adicional.

Ingredientes:

  • 1 banano maduro
  • 1 cucharadita de café liofilizado Colcafé.
  • 1 taza de leche (la de tu preferencia)
  • 1 cucharada de miel
  • Hielo al gusto

Instrucciones:

1. En una licuadora, integra el banano, el café liofilizado, la leche y la miel.
2. Luego agrega hielo al gusto y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
3. Por último sirve inmediatamente y disfruta de este smoothie refrescante y energizante.

2. Receta: Pancakes con café y chocolate

Los pancakes son un clásico del desayuno que se puede mejorar fácilmente con un toque de café.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina para pancakes
  • 1 cucharadita de café liofilizado Matiz
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • Chips de chocolate

Instrucciones:

1.En un bol grande, mezcla la harina, el café liofilizado y el cacao en polvo.
2.Luego, en otro bol, bate la leche, el huevo, el azúcar y la mantequilla.
3.Combina los ingredientes secos con los húmedos y mezcla bien.
4.Calienta una sartén y cocina los pancakes hasta que estén dorados por ambos lados.
5.Sirve con miel y chips de chocolate.

3. Muffins con café y nueces

Los muffins son una excelente opción para un desayuno o merienda rápida y deliciosa para toda la familia, prepara esta opción con café que alegrará el día de todos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de café liofilizado Matiz
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones:

1.Primero debes precalentar el horno a 180°C.
2.Para comenzar, en un bol, mezcla la harina, el café, el azúcar y el polvo de hornear.
3.En otro bol, bate la mantequilla, los huevos y la leche.
4.Luego combina los ingredientes secos con los húmedos y mezcla bien.
5.Agrega las nueces y reparte la mezcla en moldes para muffins.
6.Como último paso hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo o cuchillo salga limpio.

Incorporar el café liofilizado en tus recetas diarias puede transformar tu rutina matutina en una experiencia emocionante y deliciosa. Estas recetas no solo te proporcionarán la energía necesaria para comenzar el día, sino que también te permitirán disfrutar del café de una manera completamente nueva. ¡Anímate a probar estas recetas y dale un giro a tus mañanas y días con Colcafé y Matiz!

Si te han gustado estas recetas,visita nuestra página web donde encontrarás muchas más ideas y consejos para disfrutar del café como un verdadero apasionado por el café lo haría.

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