MENÚ
Mi negocio
Inicio » Preparaciones y recetas de café » COLD BREW

Inicio

Grupo empresarial Nutresa Industria colombiana de café
Copyright © 2025 Nutresa - Todos los derechos reservados Medellín – Colombia

COLD BREW

Nuestra comunidad calificó esta receta con:

5/5
colcafe-te-consiente

El Cold Brew es una de las recetas de café frío más tradicionales y que ha perdurado durante muchísimos años. Aquí te enseñamos cómo prepararlo y te damos algunas ideas para acompañarlo y convertirlo en una experiencia única.

porciones vaso 3 Vasos

INGREDIENTES

  • 5 cucharadas de Café Matiz Escarlata
  • 2 tazas y media de agua fría
  • Chantilly
  • Leche batida
  • Leche normal
    • Imagen COLD BREW
    PASO A PASO
    1

    1. Agregar 5 cucharadas de Café Matiz Escarlata en una prensa francesa.

    2

    2. Añadir 2 tazas y media de agua fría o a temperatura ambiente

    3

    3. Dejar infusionar por 1 hora y presionar el émbolo lentamente hacia abajo

    4

    4. Servir en 3 vasos con hielo

    5

    5 Verter en cada vaso un acompañante distinto, sea crema chantilly, leche batida y leche normal

    6

    6. ¡A disfrutar! Refrescar tus tardes nunca fue tan delicioso.

    DESCARGAR MATERIAL

    Califica esta receta:

    Recetas relacionadas

    VOLVER A PREPARACIONES Y RECETAS
    Imagen Café infusionado con Cafetera Italiana

    Café infusionado con Cafetera Italiana

    VER MÁS
    Imagen Cómo hacer Café con Leche de Almendras

    Cómo hacer Café con Leche de Almendras

    VER MÁS
    Imagen Cómo hacer Café con crema de leche

    Cómo hacer Café con crema de leche

    VER MÁS
    Imagen Barras de granola Colcafé Caramelo

    Barras de granola Colcafé Caramelo

    VER MÁS

    Artículos relacionados

    VER TODOS LOS ARTÍCULOS

    ¡Celebra tus gustos con Colcafé!

    VER MÁS

    Café Sello Rojo: 90 años de sabor y tradición

    VER MÁS

    Placer instantáneo: el histórico invento que revolucionó el mundo del café

    VER MÁS

    ¿Qué son los campeonatos de barismo y cómo participar en ellos?

    VER MÁS

    Recetas con café liofilizado para empezar bien tu día.

    VER MÁS

    Ahora es más Fácil Comprar tus Cápsulas Express Nutresa

    VER MÁS

    Los 3 errores más comunes con la greca de café. Aprende cómo evitarlos

    VER MÁS

    EVA, la máquina para preparar bebidas que encuentras en el catálogo de Novaventa

    VER MÁS

    Descubre lo mejor para combinar tus días

    VER MÁS

    Cómo convertirse en un excelente barista

    VER MÁS

    Datos importantes sobre nuestras marcas de café colombiano en el mercado internacional

    VER MÁS

    Dime con que café disfrutas y te diré cual beneficio debes probar.

    VER MÁS

    Nuevos métodos para el cultivo de café

    VER MÁS

    Todo lo que puedes preparar con un espresso

    VER MÁS

    Haz este curso de barista gratis y conviértete en un experto del café

    VER MÁS

    El café de origen y su originalidad

    VER MÁS

    ¡Llega la nueva edición de Matiz inspirada en la Sierra Nevada de Santa Marta!

    VER MÁS

    Cafetera italiana: 5 motivos para enamorarte de ella

    VER MÁS

    Estos son los primeros pasos para convertirte en barista

    VER MÁS

    Receta fácil para preparar un delicioso Frappé de Café

    VER MÁS

    ¿Cómo hacer una cata de café en casa?

    VER MÁS

    El ABC de la cata de café: ¿Qué es lo que realmente se evalúa de un buen café?

    VER MÁS

    Así funciona la cafetera italiana

    VER MÁS

    Curso de barismo dictado por apasionados del café

    VER MÁS

    Cómo preparar café en prensa francesa

    VER MÁS

    3 recetas fáciles para un Coffee break

    VER MÁS

    Porque la importancia del secado en el café

    VER MÁS

    En Apasionados celebramos el Mes Nacional del Café

    VER MÁS

    5 recetas navideñas y el regalo perfecto para aprender sobre café

    VER MÁS

    ¡Café La Bastilla estrena su nueva imagen!

    VER MÁS

    Receta para preparar el Affogato Gelato perfecto

    VER MÁS

    ¿Buscando un buen café cercano? ¡Lo tienes en casa!

    VER MÁS

    ¿Por qué se llama café espresso?

    VER MÁS

    Una bebida única: celebremos el 27 de junio, Día Nacional del Café

    VER MÁS

    Conoce las nuevas Cápsulas Express Nutresa: ¡una experiencia innovadora y deliciosa!

    VER MÁS

    Beneficios que tal vez no conocías del café descafeinado

    VER MÁS

    ¡Un viaje a la esencia del café! Celebremos el Día Nacional del Café

    VER MÁS

    Antioquia, liderazgo en cultura del buen café

    VER MÁS

    La historia de Don Iván y su amor por la caficultura

    VER MÁS

    Día Internacional del Café: un recorrido por este fascinante mundo del café

    VER MÁS

    ¡Recetas para todos con Nutresa en casa!

    VER MÁS

    Cómo hacer café: guía completa de diferentes métodos de filtrado

    VER MÁS

    ¡Sorprende a tus clientes con nuevas experiencias preparando bebidas con tu máquina VERA!

    VER MÁS

    ¿Cuánto pesa una libra de café en los hombros de un campesino cafetero?

    VER MÁS

    Más de 50 recetas para preparar con café

    VER MÁS

    NUEVO Gelatinas Diversa: Cuida tu Belleza Deliciosamente

    VER MÁS

    ¡Celebremos juntos el Día Internacional del Café!

    VER MÁS

    ¿Sabes cuál es el café más caro del mundo?

    VER MÁS

    “De Colombia & Brasil para el mundo."

    VER MÁS

    ¿Qué es la mixología y cómo se aplica al café?

    VER MÁS

    ¿Qué tanto café tomamos los Colombianos?

    VER MÁS

    ¡Celebra el Amor y la Amistad con café!

    VER MÁS

    Si amas el café, TIENES que conocer esta página

    VER MÁS

    Qué tipo de café prefieres: instantáneo o molido

    VER MÁS

    Así preparan Cappuccino los expertos

    VER MÁS

    ¿Por qué se llama Carajillo? ¡Conoce su origen!

    VER MÁS

    Baristas vs “no sé qué pedir”

    VER MÁS

    6 datos curiosos sobre el proceso del café y su cultivo en Colombia

    VER MÁS

    Café La Bastilla Reserva, realmente reservado para todos

    VER MÁS

    Así son las infusiones calientes con ingredientes naturales Tosh

    VER MÁS

    #InsigniaCafetera, un reconocimiento para celebrar el Día Nacional del Café

    VER MÁS

    Conoce el Plan Nutresa Retoma y como hacemos felices a miles de niños con las cápsulas que ya disfrutaste

    VER MÁS

    Barismo: una exploración por el mundo del café

    VER MÁS

    4 tips para volverte un experto del café sin ser un barista

    VER MÁS

    Las bebidas saludables son las Infusiones Frías Tosh

    VER MÁS

    De verdad sabes dónde se cultiva el café en Colombia

    VER MÁS

    ¿Cuál es el mejor café del mundo? Esto nos respondieron:

    VER MÁS

    Cada una de nuestras marcas tiene su propia personalidad

    VER MÁS

    Centto cambia tu rutina en 30 segundos

    VER MÁS

    Agüeros de un verdadero Apasionado por el Café

    VER MÁS

    Breve historia del café Dalgona y cómo prepararlo

    VER MÁS

    Maridaje: un café para cada plato

    VER MÁS

    Consejos para alargar la expectativa de vida... del café

    VER MÁS

    3 métodos de preparación de café que seguro no conocías

    VER MÁS

    Despierta tus ganas de tomar el mejor Café Sello Rojo Selecto

    VER MÁS

    Café Matiz, el de los sibaritas colombianos

    VER MÁS

    Nuevos Colcafé Cappuccino con sabores naturales, más espuma y menos azúcar

    VER MÁS

    Descubre un café con sabor a Baileys con el nuevo Matiz Baileys

    VER MÁS

    Otros usos que le puedes dar al café gracias a sus propiedades

    VER MÁS

    ¿En qué afecta el cambio climático al café?

    VER MÁS

    ¿Qué es el Arte Latte y cómo convertirse en un gran artista?

    VER MÁS

    Disfruta la experiencia Matiz, al Instante

    VER MÁS

    Historia del café en Colombia: desde el cultivo hasta tu taza

    VER MÁS

    ¡Colcafé renueva su imagen y sus presentaciones!

    VER MÁS

    Espresso Martini ¡El cóctel de café más delicioso!

    VER MÁS

    Test qué tanto sabes del origen del café

    VER MÁS

    Cómo nos gusta el café en las diferentes regiones de Colombia

    VER MÁS

    ¡Es cierto: todos nuestros cursos son gratuitos!

    VER MÁS

    Tipos de café colombiano: una guía para conocedores y principiantes

    VER MÁS

    Vive para disfrutar el nuevo Café Sello Rojo Vive

    VER MÁS

    ¿Cómo catar un café desde tu casa?

    VER MÁS

    Nuevo año, nueva pasión: Aprende sobre café en este 2025

    VER MÁS

    Elige el café en grano perfecto según tus preferencias de tostión

    VER MÁS

    ¿Cual es tu preparación de café favorita?

    VER MÁS

      Conoce más inscribiéndote

      y conviértete en un verdadero Apasionado por el Café.